兒童零食知多少

豐衣足食的年代下,零食已經成為孩子們每天飲食的一部份,但是眾多的休閒食品中孩子與父母如何選擇健康零食點心,成為你我共同關心與學習的話題。

孩子們吃的零食種類很多,例如:飲料、餅乾、洋芋片、口香糖、冰淇淋、薯條、雞塊、糖果……等,但是,您知道這些零食添加了多少的「料」在裡面嗎?您知道這些添加物對發育中的兒童會有哪些影響嗎?本期網氏由主婦聯盟生活消費合作社策畫執筆,分別針對食品添加物的定義、成份,以及對人體產生的影響逐一說明,「知識就是力量」讓你更懂得掌握自己及孩子等全家人的身心健康。

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