高級旅遊也可以帶點「綠」

by 小丸子

因陋就簡便是綠色旅行的唯一標竿嗎？高品質的旅遊背後，是否也可以融入當地的文化與生態色彩，環保上更是不落人後呢？答案應是肯定的。

我以Club Med這個法國旅遊集團為例。她在全球設有80多個旅遊據點（亞洲、太平洋、印度洋地區有12個據點），多選在風光明媚的小島或海邊，設置占地頗廣、運動設施完善多樣的渡假村。

在每個渡假村的每間客房內，都有一本該公司的環保章程，讓遊客明瞭並配合實踐。

當我們一行人check in住進客房後，發現渡假村內不供應牙刷，以免製造用完即丟的垃圾。他們設置自動照明設備，房內電燈只有在插入鑰匙時才會點亮，拔出時即自動關掉。在使用 紙張方面，他們也極為慎重，儘量使用再生衛生紙，若當地無法取得，則採用白色衛生紙，因為有色的對環境為害更大。

由於吃住全包括在旅費中，因此我們都在在渡假村的餐廳用餐。針對台灣的餐廳使用紙杯或塑膠杯供顧客飲用早已習以為常，可是在那兒，我們看到他們儘量避免使用塑膠杯及紙，而是使用品質優良、經久耐用的陶器、玻璃器皿及餐具，然後回收再清洗，以減少垃圾的產生。

一般而言，他們廚房內的垃圾大約分成三類，一種是不能再生的垃圾，如：殘羹、廢油等。另一種是可再生的垃圾：鐵鋁罐、玻璃、紙張、塑膠等。第三種則是可製成堆肥的垃圾：果皮、菜葉等。

有趣的是，連洗衣這種細節，他們也考慮得挺周詳的。在洗衣部內，他們說儘可能採用低磷或無磷的洗衣粉，以及能進行生物分解作用的清潔劑。如果買不到現貨的話，會讓當地的供應商了解該些產品的好處，並請他們供貨。

根據該集團的簡章介紹，村內有效利用能源的方法也有值得我們借鏡之處。冷水在冷氣系統冷卻過程中會轉為熱水，如此便可供全渡假村使用。廢水處理也頗具 科學，他們使用天然處理污水及廢水的系統，來淨化村內的水質。廢水先被引入人工池留存12～14天，接著被引入有嬌美睡蓮的水池中，再被送入另一個儲水 池，以便用來灌溉村內的草坪及花園。剩餘的水則經過沙堆濾淨，再流入大海。

至於園林設計及場地的保養，他們說是利用蔬果殘渣、葉子、割下的草與枯枝製成堆肥，做為天然肥料。目前則大部分採取直接埋在土壤中的方法，儘管這樣的效果會比堆肥緩慢一些。

在渡假村的沙灘上，該旅遊集團會定期植樹，以提供樹蔭、阻止強風及防止侵蝕。在有海龜上岸產卵的海灘，樹木尚且可以遮擋來自渡假村的燈光。

看起來，該集團似乎挺重視環保的。但是，為了讓遊客每日都被美食環繞，他們餐餐提供異常豐富的各地佳肴。這些食物吃不完怎麼辦？考量衛生、被轉賣的疑 慮等因素後，除了適合做堆肥的之外，其他的只有丟棄一途了。另外，遊客本來就是污染源，停留期間免不了製造不少垃圾、污水，耗用許多能源，當地的動植物、 人文資源同樣也受到某些衝擊。

以上僅是舉該集團為例，相信他們可遭批判之處仍多。旅遊本身即是一種污染行為，旅遊業主及消費者都必須注重環保，因此，綠色旅行的觀念有必要持續加以推廣。