累癱了的年
by 希拉亞
記得剛結婚的那一年,回婆家過第一個過年。在鄉下過年要親自做很多的糕點,如年糕、發糕、蘿蔔糕等,雖然這些我都不會,我則須在旁邊幫忙。糕點類是婆婆的最拿手,要我一邊看一邊學習。
過年一定要有雞鴨之類才算豐盛,公公從後院抓了幾隻雞到我面前,要我宰殺,我當場傻眼。小時後曾看過母雞殺雞,但長這麼大從未殺過雞,公公見我面有難色,於是他自己就抓去宰殺好,再交給我處理,雖是這樣但要我拔雞毛,這對我這個在城市長大的孩子來說還是很困難,心裡好想說不,但現在是媳婦的身份只好硬著頭皮去做。
憑著小時候的記憶,媽媽宰殺雞以後,會燒一鍋熱水燙一燙,再拔毛,剖開屁股抓取內臟。當我的手伸進去時裡面是熱熱的,好可怕,好像一個剛死掉的生命就要馬上掏空牠的內臟,好有罪惡感,心裡默念:雞老大別怪我,我是身不由己的。好不容易處理好內臟,接著是把兩隻腳坳進屁股裡,我使勁吃奶的力氣都弄不進去,怎麼辦又不敢去請人幫忙。剛好婆婆走進來,見我手忙腳亂,這才教我如何塞進去。
村子裡有好幾家人合購,請人宰殺一隻豬,我們分到的其中有豬的內臟,我與大伯母負責清洗,當我把豬腸剪開來時,竟然有幾十隻蛔蟲鑽出來,我當場噁心到嘔吐不已,見大伯母好像沒什麼特別的反感,依舊繼續清理,我也不好意思放著不做,吐完繼續清理,忍著一邊洗一邊吐,當時的心情好想哭,想起自己在娘家真是好命。那一幕噁心的畫面,縈繞在腦海裡久久散不去,從此不敢吃噁心的豬腸。
接著開始大掃除,門窗地板廚房該洗的洗,該刷的刷,再來開始買年貨,雞、鴨、魚、肉、青菜、水果、乾貨,樣樣都得具備齊全。到了除夕當天,要準備祭拜的祭品就有好幾份,有拜祖先的、有拜神明的、有拜天公的等等。大年初一必須一大早起床拜天公,我則在昏昏沉沉中起床,已經搞不清楚在拜什麼,總之有拜不完的拜拜、燒不完的金紙、做不完的家事。
除夕的年夜飯大家都會回來圍爐,我在廚房從早上站到晚上。等到年夜飯吃完,大家開開心心的發紅包,我怎麼樣也開心不起來,因為我的雙腿已經累到快要跪下去了,也沒有人會覺得你很委屈,因為這是身為女人或媳婦應該做的事,婚後的第一年在婆家過年,就足足把我累癱了,這真是一個最難忘的過年!