走進南印度生態村
by Emma
以色列先生光著腳，用著一張極為誇張的臉，出現在我的面前。我低下頭看著滿地的大螞蟻，不禁為他捏了一把冷汗。2014年2月我隻身跑到南印度國際生態村，帶著好奇心想要一探究竟，只是眼前這位以色列先生真的能為我解惑嗎？與他搭檔的是一位澳洲老先生，而我身旁還有法國、英國、奧地利、韓國和印度的旅人們，各自帶著心中的疑問來到這裡。
放慢腳步，傾聽大地母親的呢喃
以色列先生請大家自我介紹過後，把我們帶到堆放著磚塊的工地上，問到：「大家是否有注意到生態村的建築特別不同？」除了因應各國建築特色、印度濕熱氣候外，更重要的是它的建材完全取之於大自然。每個人開始觸摸眼前的手工磚塊，澳洲老先生接著補充當地人如何製作磚塊，而外來的新住民又是如何向當地學習建造。我想起青年旅舍的印度室友，便是建築系學生，特地來南印度國際生態村學習綠建築。
接著我們走過一片荒蕪的草地，以色列先生示意大家席地而坐。我腦袋閃過一個字「啥」？有的人立馬豪爽地坐下來，有的人開始環顧四周找塑膠袋，而我則是確認「座位」區沒有大螞蟻。以色列先生要大家聞一聞空氣的味道，聽一聽心中的聲音。「放慢腳步，傾聽大地母親的呢喃」，初踏進南印度國際生態村時，這句不經意中看見的標語，此刻浮現在我腦海中。
中午時分，我們來到以色列先生的家中，一同享用生態午餐。原來南印度國際生態村有個太陽能食堂，每日用太陽能電力烹煮午、晚素食餐點。後來，我自己也跑去太陽能食堂一探究竟，四位笑容可掬的大媽們，正在為饑腸轆轆的人們打飯，新鮮的蔬菜、米飯、麵食擺放在眾人面前，用餐完畢，跟隨著標語指示將廚餘、垃圾進行分類，再將餐盤、餐具進行簡單的清洗、歸類。
在南印度國際生態村的日子，我體會到大自然是生命的導師，這也才明瞭以色列先生為何總赤著腳行走在大地上，和土地的親密接觸讓他整個人更加陽光與健康。當以色列先生描述著南印度國際生態村初創的景象，村民如何種下一草一木，數十年來又如何吸引了世界各地的人來到生態村見證奇跡。
對自然的敬仰、和自然互利共生的精神
我覺得南印度國際生態村最吸引人莫過於，人們對自然的敬仰，和自然互利共生。長期住在南印度國際生態村的外國人，一台腳踏車、摩托車，一件有機棉衫、褲，再配上一雙夾腳拖，和當地人沒有差別。唯一的不同極可能是皮膚沒法像印度人如此黝黑發亮。生活在此的外國人，他們透過開店或加盟生態村產品的生意、辦各式心靈、農耕、瑜珈活動或工作坊來維持生計，一小部分是在母國兼職工作，一大部分則是退休人士，共同的夢想是為了愛護環境，他們身體力行。
我與朋友前往南印度生態村地球市集，在入口處戴上黃絲帶（入場券），看著碩大的看板寫滿了日程表，為大、小朋友辦的創意工坊、手工藝時間，還穿插了數個國際樂團演出。南印度天氣相當炎熱，但整個市集更加人聲鼎沸，我趕緊在旁補充了新鮮椰子水，展開一天的市集生活。
我肩上背著大包，但看到頗富創意的環保購物袋，忍不住買了。一方面是此組織Food Link擺放的大型畫板，上頭有生態村的標誌建物，還有一片綠油油的田園，寫著健康的食物為人類創造好的生活，主張食在「當地」。另一方面在販賣有機蔬果的同時，發現消費者大量使用塑膠袋造成環境破壞，故開始推廣環保購物袋，鼓勵消費者從自身小小的改變，學習對環境友善。
突然間，以色列先生出現在我的面前。原來他的兒子擔任地球市集兒童劇場的男主角，我與一群外國旅客成了忠實觀眾。上次在以色列先生家中，他兒子用著一口流利的英語自我介紹，平常除了課業學習，也跟著鄰居學吉他、踢足球和劇場表演，因為好玩，他一點也不覺得累。在舞臺上的專業演出，一下臺馬上成了印度魔術爺爺的小粉絲，嶄露孩子純真的天性。
午餐時間，我買了餐券在一旁「偷窺」大家的餐點，最後點了一份印度沙拉餅，其他配飯餐點都太大份，深怕在生態村浪費食物。來自世界各地的旅客入境隨俗，除了享用印度食物，也學習用手來吃飯。除了碗盤需要回收清洗之外，剩下的芭蕉葉便回歸大地，真是取之當地，用之當地最好的示範。只見身旁的大人並未特別告誡孩子，用餐禮儀舉止或擔心孩子拉肚子，孩子拿著餐盤、抱著椰子，自動坐在地上，不時舔著小手，品嘗印度午餐。
在地球市集時，我注意到幾個特色攤位，其一是用各種果實、豆子拼組而成的動物、人偶，其二是女性的布衛生巾，可以長期換洗使用。他們的共同特色是聘用印度婦女的社會企業，為當地創造工作機會，也實踐愛護大地的責任。我耐心的聽著工作人員說故事，他們自信地說：「歡迎來印度取經，他們願意無條件分享，要把愛地球的理念散播到全世界。」我立即購買表示支持。聽友人說：「生態村地球市集，一年比一年精彩，我已經在盤算下次什麼時候再回來！」
半夜時分，離開南印度國際生態村，我搭上前往機場的計程車，感覺好不真實，心裡最擔憂的是我在南印度國際生態村的所見所聞，如何在生活中落實呢？從節約能源、資源回收、減少葷食到搭乘大眾交通運輸外，我能多做些什麼呢？我又能堅持多久呢？影響別人之前，我應該從改變自己開始。
（EMMA，一個熱愛旅行、志工服務的女生，足跡從印尼、東帝汶、菲律賓、馬來西亞、泰國、緬甸到了埃及、德國和西班牙等地。2014年3月底將踏上四川成都，加入中國友人的全球旅行＆教育計畫團隊）
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