喝水知門道

by 台北醫學大學醫學系、張怡怡教授主講、郭桂丹整理

水與人體生化反應僅次於氧氣，水佔人體的重量為60﹪，細 胞液的20﹪，血液5﹪，其他15﹪，因此，水對生命非常地重要。

成人每天必須喝2000 CC以上的水，怎樣喝法才健康？清晨起床，喝一杯300~500 cc的水能防止便泌增加腸蠕動，促進血液循環精神好；運動後一杯水補充體力，多喝水減少得膀胱炎；平時最少須喝2000cc以上，最好白天每十五分鐘喝 150cc，但是有腎臟病的人或排水困難的人，就必須尊照醫師吩咐的喝法。

除了多喝水之外，所喝的水用火煮沸騰的 水才安全，尤其不可喝草酸性的飲料，茶、可樂、咖啡、果汁、 啤酒等，含高濃度草酸性飲料易變成草酸鈣不易排出體外，而成結 石。

其實最重要的是，我們有沒有清潔乾淨的水可喝？最近媒體 大幅報導，宜蘭到頭城段的金面溪被倒廢棄物，附近的居民的皮 膚罹患紅腫、癢的狀疹。台灣的二十九條主要河流的岸邊行水區 上、中、下游都設有垃圾場污染的情形，更有不良廢棄物處理公 司及化學工廠偷倒有毒廢棄物，時有所聞，這樣水煮沸都不安全 怎麼能生飲？希望全國民眾能夠一起愛護水資源，檢舉水源的惡 棍及監督環保單位做保護水源的職責，強化檢舉專線的功效，我 們所賴倚生活的命脈「水資源」不受污染，我們的身體才能確保 健康！

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