城市友善小旅行

by 網氏

說到在城市旅行，多數人莫不想到美食、名勝古蹟或者是百貨商場。還有其他的嗎？

事實上，近幾年，城市裡慢慢醞釀著一股溫柔也堅定的革命，透過食物或與生活有關的事物，持續與農村發生友好的關係，而在台灣各城市角落裡，我們觀察到，旅者與農村發生友好關係的連結卻是來自一家家友善的小舖，讓城市人或旅人貼近真實的生命與內在的聲音。本期網氏，由主婦聯盟生活消費合作社與妳／你分享這群在台灣認真耕耘的友善小鋪工作者故事。

在台北城，有一家呷米共食廚房，和一個輝要有機菜園，讓我們看到舉辦消費者實地體驗農作活動，支持友善種植，讓台灣環境生生不息的案例；輝要菜園供應呷米蔬果，呷米的廚餘可以到農場變成堆肥，用於蔬果的種植，呷米也帶著消費者進入輝要菜園，直接透過消費力支持城市中有理念有行動力的農友。

在台中的上下游基地，也是搭起城市與農村橋梁的真實案例，餐桌上的每一盤菜、每一項食材，都藏有小故事，也是台灣這塊土地的養分，吃的當下也同時品嘗了當地的風土人情。上下游基地希望品嚐食物的同時，也能感受到背後的故事，讓農業貼近一般人的生活。

位於宜蘭冬山的友善生活小舖是一群關心孩子成長、醉心傳遞華德福教育的家長所成立。生活小舖裡的每一個人情感，在社區流動、串聯，關懷冬山在地議題，也讓食育與生活接軌。

文章如下

• 餐桌上的食物小旅行：呷米共食廚房╳輝要有機菜園/康椒媛
• 上下游基地─搭起城市與農村的橋梁/朱安棋
• 友善生活小舖，情感在社區流動/陳怡如