人人都是惜食生
希望更多社會大眾可以一起在家實踐惜食生活!
惜食教育行動:種下一顆惜食的善種子
施老師希望讓鹿東國小的孩子了解剩食產生的不同階段,如:生產、運輸、銷售、烹調……
明日惜食主廚養成計畫之全魚利用料理
2020年起主婦聯盟環基金會開始培育明日惜食主廚,讓未來廚師理解惜食行動背後意義
成為手護環境的工匠
摘錄銘謙《手作之道》導論文章,敘說手作步道在照護自然中彰顯的意義。
【成為手護環境的工匠上篇】刻在土地裡的名字
銘謙從與人稱山姐的已逝山岳界前輩游寶環互動說起,在台灣推動手作步道工作的心情與哲...
【成為手護環境的工匠中篇】學習像一個匠人思考
要把步道做好,手的勞動與腦的反思,其實從來無法分開,只講工法技術卻不瞭解自然系統...
【成為手護環境的工匠下篇】這一門步道照護邏輯課
步道的常態維護就是「步道照護」的邏輯。
高呼「衛生棉垃圾量大」口號前先想想女性主體經驗
在婦女節高呼衛生棉、紙尿布垃圾量大,立委可曾正視女性主體經驗的複雜度?
公民電廠在台灣
心萍訴說能源轉型路上,公民電廠的營運機制、國際能源轉型的過去、現在與未來。
能源轉型路上,公民電廠不可缺少
近 3 年,台灣各地開始有公民電廠興起,傾聽心萍說說公民電廠的營運內容。