在共同購買與共同拒買之間
by 張雅雲
回觀2009年台灣社會發生的諸多議題，主婦聯盟生活消費合作社除了力行共同購買，也延伸關注更多社會議題：不論是年初的反農村再生條例、聲援苗栗灣寶社區反對設置後龍科技園區、推動烏山頭水庫水利系統登錄世界遺產連署、推動台灣西部設立無基改農區（苗栗苑裡、台南後壁）、台灣本土小麥的契作行動，還有年底的重頭戲推動「重啟美國牛肉輸台議定書談判協商」全國公投第一階段的連署。
其實，作為消費運動團體的代表，我們相信對地球、對環境、對農友生產者友善的綠色消費，可以促成更好的社會。因此，在日常的消費行為中，「共同購買」和「共同拒買」都是我們的行動策略。
支持，台灣糧食自給
秉持支持國產、友善小農的理念，主婦聯盟合作社也希望對台灣的糧食自主運動多做些努力。除了支持台灣米，我們也結合生產者進一步嘗試稻與麥的美麗循環，實驗本土小麥自給的可行性。
由喜願麵包坊開啟的本土小麥契作計畫已邁入第三個年頭，這一次有更多農友、更多夥伴一起來壯膽。這個糧食自給的「麥田狂想」試驗，起因於喜願麵包坊探索本土小麥知識的路徑，幾年下來看似狂想的種籽，也慢慢落地、發芽、抽穗，麥田狂想逐年都有更新版。
- 麥田狂想1.0─2007年11月到2008年4月：一個喜願麵包坊、一位大雅農友，在一公頃的農地上譜下麥田狂想首部曲。
- 麥田狂想2.0─2008年11月到2009年4月：一個喜願麵包坊、一位大雅農友，加上擴大栽種區域遊說和雲林莿桐試種，雖以「歹勢」收場，但麥田狂想續曲更為鏗鏘有聲。
- 麥田狂想3.0─2009年11月起，進行中：從南台灣到北台灣，台南學甲、彰化芳苑、台中大雅、苗栗苑裡、宜蘭員山，有更多的農友加入本土小麥契作行列。
2010是麥田狂想別具意議，契作的能量已是由「點」而「線」的展開；認同的力量，也由「一位農友」到「一群農友」；契作收成量，也預計有「個位數」到「十位數」的增長，2008第一年的收成是2.5公噸，2009第二年收成是7公噸，施總兼預估算2010年的收成總重量超過30公噸，已經達到小型麵粉加工廠的最低研磨量。
從麥子到消費者的手上，還有更多細節要推敲：到底種不種得出來呢？種出來之後又該怎麼辦？如何從本土栽種來提升糧食自主？或許本土小麥的風味不一定比較好，但這絕對是一件值得期待的事。當生產者願意在前端打頭陣，後端的消費者怎可不跟上步伐呢！
拒絕，高風險美國牛肉進口
可以共同購買，當然也可以共同拒買。主婦聯盟合作社產品的訴求在於降低生活的風險，因此當台美雙方簽下「美國牛肉輸台議定書」時，面對高風險美國牛肉進口，合作社的立場當然是堅決反對，我們的理由及考量點如下：
- 美國為狂牛病疫區，若輸入帶有狂牛症病原的部位，可能把狂牛症所含的變異普恩蛋白(prion)，帶進非疫區的台灣，除會傳染給牛、羊等牲畜外，一旦病毒入侵食物鏈，就會持續在生態環境中繁殖。
- 引發狂牛症的病原體，是一種具感染性的變異普恩蛋白，人類食用到感染的肉品而致病，目前確定仍無藥可治；當人類感染到狂牛症，會導致腦部空洞退化、言語和行動能力失調，進而死亡。
- 具有抗熱性的變異普恩蛋白，無論採高溫或是冷凍方式，皆無法滅絕，加上國人對內臟的消費接受度，遠高於外國人，如果貿然將可能含病毒的牛肉內臟、絞肉等引進台灣，將對台灣造成無法挽回的浩劫。
- 目前台灣的檢疫設備並不完善，且狂牛病的潛伏期長，在未發病前，並不易檢出。在未能有效防疫把關的前提下，進口美國牛肉中摻有受到狂牛症感染的牛肉產品，其可能性將相對增高。
所以，當消基會發起推動「重啟美國牛肉輸台議定書談判協商」全國公投連署活動，主婦聯盟合作社也積極參與動員連署事宜。在第一階段的連署統計，當11月20日（2009）已達十四萬份的連署書時，來自主婦聯盟合作社網絡的連署書約有一萬多，這就是消費者集結展現的運動能量。連署過程中大家都在各自崗位努力，不論是社員、農友、生產者、工作人員，大家都一同參與「共同拒買」的行動（編註：立法院院會於2010年1月5日三讀通過「食品衛生管理法第十一條條文修正案」，規定10年內發生過狂牛症地區的牛隻，其頭骨、腦、眼、脊髓、絞肉及內臟等六大高風險部位，都不得進口台灣）。
集結的消費力可以成就社會正義
在全球暖化氣候變遷日趨急遽之際，台灣還有餵養自己人民的能力嗎？或是一派天真認為，台灣沒有，進口就好啦！該是審慎思考的時刻了，糧食安全、糧食自給不單只是農業問題，更悠關台灣可否永續發展的核心。
合作社不僅是消費組織，也是運動組織。回觀主婦聯盟合作社2009關注的議題，我們想呼籲的就是─取回改變社會的主權，把這力量回到消費者身上，讓消費者也都進到運動現場。在「共同購買」和「共同拒買」之間，我們看見集結的消費力可以成就更多社會正義和改變的力量。
（作者為主婦聯盟生活消費合作社《綠主張月刊》主編）
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