禍害無窮的多氯聯苯

by 陳修玲

多氯聯苯到底是什麼？

顧名思義就是兩個像烏龜殼的苯環（由碳和氫結合而成）連在一起，在環上的氫原子有的被氯（唸「錄」）原子取代，由於一個苯環可以接1到5個氯原子，所以排列組合下來，就有209種的構造，依各種構造的組成比例不同，呈現出無色到淡黃色、液體到近似固體的多樣面貌。一般認為，氯原子越多，多氯聯苯的毒性也越強。

多氯聯苯闖了什麼禍？

多氯聯苯有一些重要的特性：它幾乎不會燃燒、不易被熱分解、不易被氧化、不溶於水、不易導電，又抗強酸強鹼，所以是一種相當穩定又好用的絕緣體。早期的多氯聯苯被用在電容器、變壓器、可塑劑、潤滑油、農藥效力延長劑、木材防腐劑、油墨、防火材料等。此外，它還是熱交換器的熱媒體，台灣在1979年發生的多氯聯苯中毒事件，就是因為生產米糠油時，熱交換器管線破裂，多氯聯苯漏出污染了米糠油，之後毒害了兩千多人（註一），有人長了瘡、皮膚過敏、指甲變黑、呼吸和免疫系統受損、痛風、貧血等。此外，多氯聯苯還影響腦部和內分泌系統，並將毒害傳給下一代。在動物實驗上也已經證實，多氯聯苯會引發肝癌和胃癌。

多氯聯苯為什麼可以環遊世界？

由前面提到多氯聯苯的特性，可以想像它實在很耐命。目前為止，只有一些特殊的細菌可以消化分解它，或者用攝氏800度以上的溫度才能消滅它。所以，多氯聯苯便悠遊自在地在環境中流竄，它還沒有被禁用的時候，常常被排入河流和湖泊，在水中被魚蝦貝攝取，便只進不出，留在脂肪組織、肝、腸、卵中，直到被大型動物吃下後，才又重新分布到該動物油脂較多的部位，也難怪住在沒有工業污染區域的海鳥、北極熊和海豹身上，竟然會有多氯聯苯的蓄積，而且還造成它們的死亡。多氯聯苯當然也會隨著空氣和土壤，飄過大陸，遠渡重洋，達到環遊世界的目的。

多氯聯苯身身世世，與我相伴？

多氯聯苯雖然已被禁用，但是民國69年以前生產的電容器、變壓器含多氯聯苯的設備，並沒有被全部追回管制，就算有管制，也不見得被層層封裝和隔離，最近在宜蘭發生多氯聯苯污染農田事件（註二），即為保存和管理不當造成。流失的電容器、變壓器可能就藏匿在你我住家的大樓裡、工廠裡、垃圾場、廢棄的空地，或者已經被偷偷掩埋掉，正在污染我們的地下水。而因為食物網的效應，我們身上也多多少少有多氯聯苯的存在，它可以藉著影響卵子和精子的發育，或者穿過胎盤影響胎兒發育，世世代代傳下去。

拒絕多氯聯苯的侵入

多氯聯苯喜歡和油脂為伍，所以看起來好像吃素比較安全！（可是如果種植蔬果的農地被污染過，也未必見得就安全）必須吃肉的人，最好挑掉脂肪、拿掉內臟（包括肝、腦、腸、生殖腺），並且一起吃下大量的青菜，藉著纖維將油脂帶走。另外，做個管家婆，多觀察附近有無可疑的廢棄的電器設備，說不定它就裝有流落在外的多氯聯苯，需要你趕快向環保局報告處理喲！

（本文經作者同意，同時發表於主婦聯盟基金會會訊）

註一：1979年，彰化油脂工廠在米糠油加工除色、除臭的過程中，使用多氯聯苯（PCBs）為熱媒，其加熱管線因熱脹冷縮而產生裂縫，致使多氯聯苯從管線中滲漏出來而污染到米糠油。造成彰化、台中地區，包括惠明學校師生在內，2,000多位食用該廠米糠油的民眾受到多氯聯苯污染毒害，身心皆受到極大創傷。由於惠明學校是一所提供盲生免費教育的寄宿學校，全校師生200多人，三餐幾乎都由校方供應，故成為多氯聯苯污染事件的最大受害團體。

註二：見多氯聯苯汙染　東城村飲憂