月嫂游善棉目睹異國月子文化大衝擊 習俗南轅北轍
by 王百芳專訪
當工作與想像的不同，「務實」堅持下去
原本從事幼教的善棉，在朋友的介紹下，來到基金會（編按：彭婉如文教基金會）成為月子人員。原本想這是一個幼教工作的向下延伸，可以從孩子一出生就提供媽媽教養的一些方法。真正開始工作以後，發現現實與理想有很大的出入，因為是月子大部分的時間都是在照顧媽媽與寶寶的生理需求。雖然與想像不同，但是二度就業不易，她知道自己必須堅持下去。
異國坐月子文化大衝擊
過去這8年來，善棉服務過70多個產婦，對她來說每個產婦都很獨特，她們坐月子的方式，反映了原本的生活背景與人格特質。其中讓她印象最深刻的，就是她服務過遼寧、武漢、馬來西亞等來自不同國家背景的異國婚姻家庭。
善棉說起這些經驗，妙趣橫生，她說常遇到與台灣南轅北轍的月子習俗，例如遼寧的習俗是月子期間一天要吃到8顆水煮蛋。善棉腦海中第一個念頭就是：吃這麼多蛋應該會脹氣吧！但善棉特別提醒大家，這種時候她不會直接說出心中的想法，因為坐月子的工作，必須要尊重不同地方的習俗。她的做法是，先說「好」附和家長，讓家長不要有被否定的感覺，這樣彼此才不會變成對立的狀態。但接著她也會說明我們原本的做法的原因，對善棉而言，若產婦強烈要求，這種時候就應該要尊重她們，等到產婦真的脹氣非常不舒服時，自然的就會要求減少蛋量了。
馬來西亞有名的月子料理：醋溜豬腳
在做馬來西亞的產婦時，她學到馬來西亞有一道非常有名的月子料理，叫做「醋溜豬腳」，要用一整瓶烏醋來燉煮豬腳，這一整瓶的烏醋，大大的顛覆她對坐月子的認知。此外這個馬來西亞產婦月子料理中，要加點微辣，產婦才吃得下。但她的觀念是，讓產婦吃合自己胃口的東西，吃得下，心情愉快，泌乳自然就會順利。
問她怎麼做得出異國口味的月子料理呢，善棉說一開始先聽產婦（或產婦的媽媽）口述，進廚房嘗試後再做調整，如果真的還是做不到位，也有的產婦會親自示範給她看。邊做邊學讓善棉吸收到很多新知，她也會將這些新的口味帶回家裡做給家人吃。
調整膳食口味小技巧
善棉的月子餐頗受產婦的好評，她的習慣是，服務的前兩天，會詢問產婦是否合口味，並仔細觀察哪些菜會剩，那些被吃光光了。有剩的菜，她會進一步去了解是口味、食材或是量的問題。快速的調整成最適合產婦一家的口味。
職業性格，是後天調出來的
善棉形容自己其實是一個比較害羞拘謹的人，因此剛入行時壓力蠻大的，除了人際壓力之外，還要顧慮到產婦家的飲食習慣，所以難免感到忐忑。因此要服務新產婦的前一個星期，心理就開始有壓力，甚至有想過要轉換跑道。「自來熟」，是她為了適應這個特殊的職場而努力發展出來的能力。她整理十年下來，她調整自己心態的一些方式：
- 這是服務業，要更放得開，與人互動要採主動的一方。
- 態度溫暖是關鍵。
- 熟悉後心態可較輕鬆，但要有分寸。
- 對小孩，要友愛，有互動，媽媽看到月子人員是愛孩子的，溫暖的，戒心就會放下。
- 每開始服務新的使用者，不要延續上一個的習慣與內容，因為每一個女人的月子經驗都是獨一無二的。
善棉回顧自己一路走來的生命歷程，從初入職場，對工作有自我期許，但結婚生子後，會放一部分的心思在家裡，工作會開始有些力不從心。40多歲孩子大了，會想要重新有一番作為，拚事業的第二春。月子在這個時候來到她的生活中，她認為這個工作除了穩定的收入之外，改變了她的性格，讓她與人相處時更放得開，這是她最大的收穫。
（作者為彭婉如文教基金會研發部專員）
延伸閱讀
林綠紅／從《未竟之業》與《第二輪班》談無償照顧工作的性別議題
