我為什麼要加入主婦聯盟合作社?

by 梅相


從小生長在鄉下,熟悉農民的生活以及採收作物的過程。想當然爾,他們都是樸實勤奮的一群。曾幾何時,當我回到家鄉,那最熟悉的語言,表示最有誠意的招 待方式,都是「這把菜是自己種的,不含農藥啦!!」「這隻雞是自己養的,沒打什麼針!」哇!老天呀!原來農人們也分起自己吃的跟送到市場賣的(老農們通常 會自闢一個菜圃,專門種自己要吃的菜)。

這一驚可真是非同小可!打聽之下,老農們的答案都一樣 「沒有農藥、化肥就攏沒收成啦!」我的阿姨更直接地跟我說,即使她的鄰居送給她一把韭菜,強調已一個禮拜未灑農藥了,拿來送她她都不敢吃。難道真的像他們 口中所說的「恁都市人卡勿驚死!」嗎?我雖然不知道一個禮拜農藥的殘留還有多少,至少我知道一個禮拜對種菜的人來說是「很長的時間」沒有灑農藥了。

當更深入的了解時,才知道農友們其實有很多的盲點。他們不會知道農藥對那種害蟲是有效的。他們只聽藥商的一句話,或者有新的產品出來時,便一昧盡情地噴灑在同種作物上,想讓所有的昆蟲都一起消滅。

阿姨說她家的菜不過度噴灑農藥,甚至不噴農藥,但卻常看見成千上萬的蟲蟲在一夕之內將她種的菜吃光光。也許所有蟲兒都有了抗藥性,逼得藥商研究更具威脅性的農藥,而農人們更是不停的噴灑農藥來保護他的作物。然而這個惡性循環將是如何了得?

這個惡夢讓我每次洗菜都非得像洗衣般的搓揉,清洗水果時也必須拿起菜瓜布賣力的搓(當然這個洗法未必正確,也不一定洗得掉農藥),而最後通常是將疏菜、水果弄得傷痕累累、面目全非才能心安。當然,也失去了 原來的光采,其至顯得不好吃。直到我找到了主婦聯盟生活消費合作社,一個沒有炫麗門面,也沒有特別裝潢的三重好所在。這裏的取貨站是那麼的平實,是一個讓人感受到信賴與安心的地方。

因為,這是一個集合大家的力量及理念所共同成立的購買中心,每一個進入取貨站的消費者,都是合作社的股東,因此,我們不只扮演消費者,也是最嚴格的監督者。我們珍惜每一樣得來不易的產品,因為每一種產品都 要經過中心的嚴格檢驗才能呈現;不管是吃的、用的都要通過合作社內外部的專業檢驗人員檢驗後,才會推薦給社員。因此我們不用擔心農藥的問題,甚至連一般有機商店不重視的硝酸鹽殘留問題,合作社檢驗室都會檢測。

雖然有些人會覺得產品有點貴,但是當你知道農友如何的捍衛他的作物不讓蟲蟲入侵所付出的心力,或者在邊清洗蔬果的同時邊可放心吃青椒的自在,以及不用去皮就可大口啃的蘋果時,你就知道這份安心與甜美的滋味有多值得了。

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