餐桌上的哈利波特
2002/03/18
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什麼是GMO？什麼是基因改造？生物科技可說是21世紀飲食的新寵，不管是什麼，只要加上生物科技，就可以大賣，你認為呢？
所謂GMO（Genetically Modified Organism）亦即基因轉殖產品，就是經由基因改造過的農作物。坊間利用生物科技改造的基因食品越來越多，坊間標舉販售的非基因改造食品，究竟真偽如 何？對我們的身體會產生什麼影響呢？你了解什麼是生物科技嗎？主婦聯盟消費合作社邀請你一起來關心基因改造食品。
香港綠色和平組織2001年曾經調查市售食品中許多是基因改造食品（GMO），如雀巢公司、佳樂氏公司 之奶粉、早餐麥片、綠巨人公司之罐頭食品、冷凍食品、及一些速食麵等。而台灣也曾檢驗出10種豆腐豆漿產品含基因改造成份，想知道究竟是哪些東東嗎？在 「你真的吃素嗎？」一文有深入剖析喔！
面對加入世界貿易組織可能帶來的衝擊，基因改造食品除了健康及環境生態的影響外，是否又帶著一些政治及貿易的因素呢？來瞧瞧「絕對救命防盲？─黃金米的迷思」一文即可揭曉。
邀請你與我們一同省思基因改造食品對人類文明產生的影響。
相關網站：
中央研究院植物基因組中心
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