媽咪的菜籃

妳／你有買菜的習慣？怎麼買？上傳統市場？超市？亦或宅配？多久買一次？一週買足？機動買？計畫性消費？酷愛進口蔬果？在地農產品？還是混搭？ 隨著家人飲食習慣不同，如何烹煮三餐，讓許多人在採買時傷透腦筋！多數人的採購準則，不外乎食材一定要新鮮、不含防腐劑、不含色素……，在講求綠色消費、養生健康的時代，媽咪的菜籃裡，還有什麼學問？

長期打理家人三餐、又有豐富採買經驗的主婦聯盟環境保護基金會媽媽們，各各身懷十八般武藝，在本期網氏，要和妳／你聊聊她們的採買經。

在生活中實踐環保的淑宇認為，在地、當季食材、選購有機產品、拒絕購買安全性不足的基改食品、認識食品標示等等是消費者必修的課題，她竟還買到過不會發霉的麵包，成主婦生涯的驚嘆號！人稱莫媽的莫凱君，從小在父母的培訓下，採買、烹飪輕輕鬆鬆，舉凡麵疙瘩、蔥油餅、韭菜合子，都不假手他人，這等功夫，其故事可精彩喔！還有為了健康理由辭去全職工作的雅美，竟自孵芽菜、種葉菜，過起半農半Ｘ的生活，讓她掌廚樂得自在，怎麼樣？想學一招半式嗎？別錯過了！