與太陽做好朋友

提到太陽，身處亞熱帶地區的台灣人總免不了做「防曬」、「抗紫外線」等等「抗陽」的聯想，早已忘卻我們的老祖宗如何與太陽親近的情感。

面對地球資源總有耗竭的一天，太陽能卻是人類取之不盡、用之不竭的最好朋友，可以用來曬棉被、曬衣服、曬稻穀、曬蔬果，是最自然的高科技產品。本期網氏要與你分享先民曝曬保存食物的智慧，以及混合了泥土散發出來的「土味」，還有大地旅人─慧儀和孟磊如何在台灣都會區實踐他們和陽的生活哲學；當然，談到和陽，也少不了認識台灣的能源政策的走向，讓我們重新認識太陽，更親近自己的鄉土。