用肥皂人健康水安全

市售合成洗潔劑種類琳瑯滿目，快速去污清潔，可是卻對環境及人體健康造成強大傷害。長期推廣使用肥皂的主婦聯盟環境保護基金會指出，肥皂原料來自天然油脂，所含有機成份較高，分解迅速，肥皂水流入溝渠或河川中，溝渠或河川的水中生物即能加以利用，不會污染河川和海洋，確保水資源品質。

同時，皂垢一旦回到土壤，又可以為微生物所利用，促進植物生長，植物又成為肥皂的材料，如此生生不息，良性循環，不正是人類與大自然和諧運作的美麗圖像？

坊間油炸食品、鹹酥雞攤林立，大量的廢油該何處去？本期網氏要告訴您廢食用油如何DIY做成肥皂，其化腐朽為神奇的簡單過程，連小學教師也帶領特殊教育孩子一起體會其中的樂趣，還要告訴您其他減少水污染的方法，千萬別錯過！