自然生活，不用退休的好事–洪閔慧
by 潘嘉慧
一走進綠兔子工作室，空氣裡飄著春天梅子青澀的味道，跟著節氣的腳步，女主人洪閔慧（Miffy）和幾位學員才剛完成青梅精的共學；下午接著是由男主人陳仁全（小啄木）帶領的手作木湯匙課程，大小朋友認真切割、打磨，教室裡充滿了木頭香氣，夫婦倆共同組成的小小工作室裡有濃厚的人情味和季節感。如同綠兔子工作室在網站上的自我介紹：「我們想和大家分享一種生活態度，一種減少用塑膠的生活態度。」洪閔慧在四十歲時，憑著一個單純的想法，投入了低塑生活的推廣，跑遍大大小小市集，把想法化為實際行動。
自家開始推廣低塑生活
綠兔子工作室隱身在台北市羅斯福路巷弄中的舊公寓裡，2014年12月才完成搬家工程，這裡不只是分享生活理念的工作室，也是一家人生活的空間。就如同工作室持續推展的共學課程，不論是節氣食材教作、木作器皿、編織、布衛生棉……等課程，都反映著夫妻倆的生活態度和理念，推廣低塑、回歸自然的生活。
和許多媽媽一樣，因著小孩出生，洪閔慧開始重視食物安全，希望提供給小孩健康的飲食，但即便在飲食上小心呵護，兒子在小學一年級時仍發現身體上有些狀況發生，當陳仁全讀了《浮萍男孩》這本書後，才發現環境荷爾蒙對人體的影響，讓這一代小孩中過動兒、妥瑞氏症、亞斯柏格症等症狀的比例愈來愈高。過去雖然無法改變，但是這一刻起，他們從自己的生活開始改變，減少使用塑膠，原來就很喜歡這些老東西的洪閔慧，也在台灣各個角落尋找合適的替代品，像是豬毛刷、鋁製水桶、竹製杯具、藤編籃子等等，重新找回這些傳統手工製品，慢慢取代掉生活裡的塑膠物品，實行二到三年之後，兒子的症狀也有了改善。
某一次在賴青松的穀東活動中，洪閔慧帶了日常生活用具到場擺攤分享，才發現許多人都有共同的需求，卻不知道要到那裡尋找這些傳統手工物。那次活動之後，向外推廣低塑生活的想法在洪閔慧心中開始醞釀，平時喜歡逛市集的她想：「那麼就從在市集擺攤開始吧！」
她從新竹的竹蜻蜓綠市集出發，每逢假日就和家人一起開車展開市集小旅行，最遠還曾到嘉義去擺攤，喜歡旅行的一家人把工作和旅行結合，有時也會順道尋訪生產者。透過市集推廣低塑生活之外，也希望讓更多人認識這些自然民具，讓生產者可以繼續生產，保存過去傳統的技藝，讓古老的智慧得以傳承，像是來自近七十年的毛刷行，延續傳統以天然纖維如豬毛、山棕、羊毛、馬毛等製成毛刷，方便刷洗杯具；台南的百年鉛桶老店，老闆以半機器半手工的方式製成鉛桶、花撒（編註：花灑，用來澆花的器具），這些自然民具裡有著手工的溫潤質感及溫度。
所謂的自然民具不同於手作工藝品，它必須是價格合宜、設計簡單而且對環境友善的生活所需品，加入主婦聯盟合作社多年的洪閔慧說，他們在做的事和合作社很像，讓這些生產者可以與消費者重新連結上，人們因為認識生產者、了解物品生產過程，使用時也就能夠更為珍惜。
適量生產的用心手作
綠兔子工作室裡不論是來自台灣各地的自然民具，或是夫妻倆手作的植物染布、木湯匙等，並不追求大量生產，而是透過用心手作每一樣物品，把物品的質與美傳遞給消費者，甚至希望大家能夠一起參與，體驗手作的樂趣。洪閔慧說：「我們目前的生產量恰好是可以養活一家人的量，並不倚靠大量生產來獲取更多的利潤。」以布衛生棉來說，工作室的產量有限，但主要想透過這個產品來推廣理念，讓女性朋友買回去試用之後，可以練習自己手作，因此工作室也會定期有環保布衛生棉的手作課程。洪閔慧常常跟客人說：「我們有開課，你可以來學，學會了就可以自己做，不必一直跟我們買。」
很多人接觸了綠兔子之後，認同他們推廣的理念，發現原來可以這樣子過生活，慢慢地對於生活裡的物品更加有感，而不再只是貪圖方便，用後即丟，造成地球的負擔。洪閔慧說：「專注在生產工作上，是一件幸福的事！我的夢想是，有一天當我們回到家鄉從事生產，每天起床只是單純的編織著竹籃。」
綠兔子也扮演著友善平台的角色，幫忙推廣這些值得保存下來的自然民具，以及朋友們返鄉生活的手作布品，未來當他們返鄉時也期待有人接力做這件事，讓美好的事物可以永續，如同綠兔子的網站上用心生活所寫下的一段話：「用自己小小的力量，做喜歡的事，一件可以做到很老很老也不用退休的好事。」
（作者為主婦聯盟生活消費合作社北南分社組織課課長、前《綠主張》月刊主編。本文原刊登於《綠主張》月刊，2015年5月，140期）
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