生活中的革命來自實踐自由的能力
扣子聲稱,釀酒是為了奪回食物主權、奪回生命中被剝奪的自由。在扣子眼中,釀酒與自由...
山農歲月19年:胡燕倫的無悔梨滋味
運用友善環境手法植栽水果,阿倫卻說自己不相信有機。人類、動植物和大自然如何休戚與...
張華妹的回甘人生好滋味
40歲轉行接手婆家的老欉文旦園,華妹堅持走最難的路,種植有機文旦的同時,也改善部...
種出視覺系洋香瓜!每一條網紋,都是范玉芳的挑戰
挑戰最高山頭,要種就種最好的!范玉芳獨力種植日本洋香瓜品系中最嬌貴、最難照顧的品...
如家人般照顧紅龍果,黃敏樂在開心農場
不僅種出難度高的紅龍果,同時四處學習食品加工技術、手工藝創作的黃敏,勤於耕耘生命...
惜食運動 從源頭減廢
台灣食物浪費問題有多嚴重?要減少食物浪費,勢必得從源頭管理。
揭發全球食物浪費大醜聞
如何翻轉全球糧食供應系統的浪費危機?《浪費:全球糧食危機解密》一書作者特拉姆.史...
讓分享成為一種風格~從搶救世大運剩食到共煮共食活動回顧
2017年8月19日台北舉辦世界大學運動會, 一連12天,選手村每天提供三萬五千...
低碳生活,從惜食開始
食物浪費是誰的問題?過去4年來,主婦聯盟基金會積極推動惜食倡議活動,傾聽寶莉分享...
生活實踐者朱美虹,留住農村的味道
在社運圈,朱美虹的手作食品是出了名的有口碑,多數人僅知道她是穀東俱樂部田間管理員...