讓我又愛又怕的櫻桃
by 陳修玲
阿美是我在美國唸書時的隔壁鄰居，和典型的留學生太太一樣，她每天的工作就是做飯、種菜、帶小孩，不過阿美還有一樣讓我欽佩的專長，就是「包打聽」。沒有她的提醒，我不曉得是可以採櫻桃、摘水蜜桃的時候了；沒有她的告知，我不知道，原來車庫後面那棵大樹就是櫻桃樹；沒有她的帶領，我還不敢在馬路中間的分隔島上摘白櫻桃吃呢！
回國之後，仍念念不忘那一口咬下甜甜滋味的櫻桃，所以當人家邀約共購時，雖然覺得一盒兩三千元實在貴得離譜，還是大方的買來逞口腹之慾。說真的，吃起來的感覺，沒那麼新鮮，因此不禁懷念起那段留學時光，還真得感謝有阿美這種好朋友，永遠會告訴我哪裡有 U-Pick（在果園裡自己採、自己秤、當然也能夠邊摘邊吃），可以大飽口福。
但是，後來我知道了一項令人沮喪的事實。因為工作的關係，幫農委會評估農藥的風險，蒐集的美國資料顯示，草莓、櫻桃、水蜜桃、油桃，都是常見容易殘留農藥的水果，想當初我們在園子裡吃得好過癮，還很得意賺到了，這下子那些致癌物在身體裡不知何時會出來作怪，只好趕快加保防癌險。
櫻桃只是眾多進口農產品之一，還有很多蔬菜、水果、食品充斥在市面上。無論是超市或傳統市場，隨便拿起一個蘋果，標籤上寫的產地是加州、日本甚至是智利。櫻桃除了來自美國，也有紐西蘭，水蜜桃則是美國和日本進口的，這些水果有沒有農藥殘留過量的疑慮呢？政府有沒有好好為民眾把關呢？看看以下是整理自衛生署食品資訊網不合格食品資訊
今年7到9月衛生署查到殘留農藥含量不合格的進口水果：
2010/09/13日本鮮桃
2010/09/09日本水蜜桃 柑橘
2010/09/07日本鮮桃
2010/07/23日本水蜜桃
2010/07/13美國鮮櫻桃2批
櫻桃、水蜜桃都是我的最愛，相信也是很多人的最愛，我們雖然還不至於像白雪公主一樣，咬一口毒蘋果就立即昏死，但是吃了好多好多之後，將來會不會吃出毛病呢？如果是小朋友受害，那該怎麼辦？我們不期待王子英雄救美，我們只希望藉由這次的募款，透過公開的抽驗，了解市面上的進口水果，有沒有農藥超標的情形？雖然國內有「輸入食品查驗作業要點」，但衛生署真的善盡保護國人健康的責任了嗎？這些，都是主婦聯盟環境保護基金會和一般大眾很想要了解的。
（作者為主婦聯盟基金會顧問）
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蔬菜裡的硝酸鹽，你知道有多可怕嗎？
