面對異文化衝突，如何回應才不至於傷害他人？
by Connie、Emma
Emma：在進行國際志願服務時，面對異國文化和生活方式，如何回應他人問題，不至於傷害他人或自以為是？
（註：Emma提問緣由：埃及人總熱情問說：「你喜歡埃及嗎？」我在埃及時的體驗，大部分人都會抽菸聚會聊天一整夜，自己沒有抽菸的習慣，但有時為了融入環境，便讓自己置身在煙霧中，儘管已經幫自己打了預防針，但因為抽菸聊天實在不是我的習慣，真的很難昧著良心說喜歡，只是到底該怎麼回應呢？說話的藝術真的好難啊！）
Connie：最近在台灣的大學院校巡迴演講時，我正好都拿一個過去親身在原住民部落的親身體驗來做案例，當時是1997年，射耳祭前夕，我跟著一群布農族的老少獵人上山打獵採野菜。獵人們補獲了珍貴的獵物，當下把動物的肝臟取下給我，讓我生吃（就是跟賽德克巴萊同樣的場景），我知道那是對部落的頭目或是貴賓才有的禮遇，因為剛上山不久，身邊還有原住民朋友為我準備的禦寒用的米酒，我沒有考慮太多，直接把米酒倒入裝著肝臟的碗，就把一碗生肝給吃了。
哪知道，下山當天，又補了一隻獵物，基於我之前的豪情，獵人們當然又把一碗生肝端到我面前，然而所有的烈酒已經在過去幾天喝盡，我再也無法用酒把肝臟涮過以自我安慰有殺菌功能，這一次，我只能淚眼汪汪地，在眾獵人面前、配著他們不解與狐疑的眼神，把那一碗肝臟，一瓢一瓢地送進嘴裡。
早在上山之前多年，已經讀過一些原住民朋友因為生食野生動物，體內、腦內有寄生蟲寄居幾十年的報導，我心中存有極大的恐懼和疑慮，然而，在山上那樣的情境，我感覺自己被奉為上賓、多日來建立的情誼，迫使我必須拋下心中的遲疑，讓自己的豪情前後延續，然而我實在管不住自己的眼淚……
我問著眼前、對國際服務有熱血熱情的學生們發問：如果是你們，事先知道會有這樣的場景，能怎麼做？
即使在台灣社會，照樣也有異文化的情境要面對。
我當時因為事前全無準備，只覺得不能讓原住民朋友覺得我們不懂他們的文化，或者辜負他們的善意，因此就讓自己在恐懼與不安之中，吃下了那碗肝臟，假如事先知道可能有這樣的情境，或許我就會自備糧食一路吃素，屆時可以用這個作為一種婉拒的理由，我想，只要不是處在少年Pi在海上漂流的那種情境，不是非吃就不能活命的情況，相信原住民朋友也會尊重。
四月中旬，我和幾位朋友到中國山西省參與一個「接姑姑」民俗活動，某日大家在鄉民的家中接受款待，席中有位來自台灣在中國居住了八年的朋友提及，台灣目前已經實施公共場合全面禁菸，絕不會見到眼前煙霧繚繞的場面，可能是他說話的方式透露著某種優越感而不自知吧！
席中有位較年輕、來自北京的攝影工作者開腔了，他認為來到別人的土地上，先理解對方的文化脈絡是基本的尊重，用優越感的角度來發議論，基本上就進不了對方的核心。
這位年輕人發言過後，我特別觀察他隨後在民俗活動中如何做拍攝，他始終不會為了取得最佳的特寫，衝到儀式中的眾人面前拍攝，寧可自己在遠方使用長鏡頭。
反觀我們的台灣同胞，每每搶進見他陣頭之中，近距離以相機對著儀式中的人們。
我認為，異文化交鋒的過程中，只要不是基於優越感，只要是基於尊重的前提，以健康、信仰、習俗等理由，在不過分勉強自己的情境下，依然可以做出適當的對應，不傷感情與和氣，隨著社會與人生歷練漸多、漸豐富，定能累積更好的對應之道。
Emma：Connie提到布農族吃生肝的經驗，勾起我在東帝汶吃豬肉的回憶。2008年我在東帝汶從事志願服務，某次到了一個深山村莊，碰巧遇到當地部落祭祀節慶，便跟著當地原住民回老部落舉辦儀式慶典，每個人分工輪流揹著鍋碗瓢盆、山刀、小豬和公雞。一到老部落，巫師擺設好施法陣仗，而小豬和公雞成了祭祀物品，只見巫師一刀刺進小豬的喉嚨，只見它的鮮血不斷竄流出來，那一刻，我在心裡「驚聲尖叫」，但轉個念頭想，這是當地自古以來的文化習俗，而且部落人士只有在特定節慶、婚嫁才會宰殺牲畜，相較之下，比台灣的電宰豬要好多了，根據紀錄片，電宰豬死前都是被非人道對待，而且為了滿足龐大的消費市場，豬隻甚至被餵養基因合成的飼料，吃多了對人體有不良影響。
殺完小豬完成祭典儀式後，部落長老先是用火去除小豬的雜毛，接著拿山刀支解豬肉，而早已流乾的豬血隨即盛盤拿去煮湯。最後一刻，大家等待吃熱騰騰的豬肉BBQ和豬血湯。
沒想到「意外」發生了！部落婦女說，忘記帶鹽。我尷尬地看著眼前的豬肉，還夾雜著一層層油滋滋的肥肉。由於我是座上賓，被分到超大份的豬肉BBQ，當下我吃著無味且有點半生不熟的豬肉，吃到一半差點沒吐滿地，並趕緊在肉串裡加了大把辣椒，總算是撐過去。那次的經驗我才發現自己面對異文化的衝擊，選擇妥協多於排斥。
不知道是「不好意思拒絕他人」的個性使然，尤其是不同國家的人、事、物，抑或是習慣了異文化的歧異性，後來我到了東南亞國家，甚至去埃及，都曾發生差不多的「悲劇」，去外國友人家作客，用餐時明明已經吃飽了，卻拗不過他人的好意，加上中東國家人民認為客人吃越多，越欣賞女主人的烹飪料理。我最後利用休息時間跑去廁所嘔吐。慢慢的，我終於下定決心要做自己，友人也逐漸習慣我的吃飯模式，讓我了解到異文化在較長的時間交流下，對方也能試著理解我的處境和想法，取得彼此都感覺舒適的空間。
現在的我，回想過去兩年處在埃及的「大煙缸」中，環境產生的二手菸，對身體造成的負擔的確不小，不過下次若我又碰到同樣的狀況，應該會拿出隨身的口罩戴上，並在空檔跑到非吸菸區的座位稍喘口氣，因為抽菸是他們的權利，而不吸二手菸也是我的權利呀！
（Connie本名張瓊齡，目前為台北市內湖社區大學「未來想像與創意人才培育計畫」執行長；Emma本名施盈竹，2010-2012年浩然基金會另類全球化計畫駐埃及工作者，九月起結束浩然基金會另類全球化駐埃及工作者計畫，與Connie展開為時一個月的「白面熟女與黑面少女環島公益行」，分享海外工作及學習經驗）
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